Nossos Produtos

Linha
Imperial

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

Kit Fatiados

Kit Fatiados

CARNE 100% SUÍNA

Com um blend de especiarias exclusivo, um processo cuidadoso de massageamento das peças e um período de repouso, os produtos adquirem todo o seu sabor. O Kit é composto por: 

O Salame Majestade, tal produto elaborado traz como característica, uma rigorosa seleção dos cortes das matérias-primas, sendo cuidadosamente elaborado e defumado, e com um longo tempo de maturação.

Conhecida a mais de 600 anos, a receita de Copa Italiana é produzida a partir da sobrepaleta suína, o que proporciona um efeito marmorizado encantador ao produto.

Com coloração rubi encantadora, obtida pelo blend de carnes suínas e toucinho, este salame revive a tradicional receita alemã criada há muitos séculos na cidade de Hamburgo.

                                                                                     Todos com sabor e textura dignos de serem chamados de Imperial.

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: Picanha suína, água (6,8%), sal, aroma natural de fumaça, vinho, álcool de cereais, corante natural de urucum hidrossolúvel INS 160b, corante natural caramelo INS 150d, polifosfato de sódio INS 452i (estabilizante), eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE 
 

 

Salame Tipo Hamburguês Fatiado

Salame Tipo Hamburguês Fatiado

CARNE 100% SUÍNA

Receita Alemã

Com coloração rubi encantadora, obtida pelo blend de carnes suínas e toucinho, este salame revive a tradicional receita alemã criada há muitos séculos na cidade de Hamburgo.

Sabores

A escolha dos temperos trouxe o sabor da história, o toque das pimentas uniu-se com o realce da páprica doce e o aroma do vinho proporcionou a harmonia perfeita a esta receita.

Aromas

A defumação é feita através da queima de lenhas selecionadas criando assim um buquê próprio, adicionando ao Salame Tipo Hamburguês seus principais aromas.

Maturação

Em um processo lento e cuidadoso de maturação, o salame passou por várias fases até refinar suas essências e seus sabores e chegar a textura ideal.

Um Reino de Sabores!

Harmonizando perfeitamente com vinhos amadeirados e cervejas mais lupuladas o Salame Tipo Hamburguês traz uma textura macia, um toque levemente picante e um aroma defumado encantador.

 

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína, toucinho, sal, açúcar, glicose, pimenta preta, orégano, páprica, vinho, pimenta branca, alho, coentro, aroma nautral de alecrim e fumaça, cultura starter, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

 
 

 

Salame Tipo Hamburguês

Salame Tipo Hamburguês

CARNE 100% SUÍNA


Receita Alemã

Com coloração rubi encantadora, obtida pelo blend de carnes suínas e toucinho, este salame revive a tradicional receita alemã criada há muitos séculos na cidade de Hamburgo.

Sabores

A escolha dos temperos trouxe o sabor da história, o toque das pimentas uniu-se com o realce da páprica doce e o aroma do vinho proporcionou a harmonia perfeita a esta receita.

Aromas

A defumação é feita através da queima de lenhas selecionadas criando assim um buquê próprio, adicionando ao Salame Tipo Hamburguês seus principais aromas.

Maturação

Em um processo lento e cuidadoso de maturação, o salame passou por várias fases até refinar suas essências e seus sabores e chegar a textura ideal.

Um Reino de Sabores!

Harmonizando perfeitamente com vinhos amadeirados e cervejas mais lupuladas o Salame Tipo Hamburguês traz uma textura macia, um toque levemente picante e um aroma defumado encantador.

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína, toucinho, sal, açúcar, glicose, pimenta preta, orégano, páprica, vinho, pimenta branca, alho, coentro, aroma nautral de alecrim e fumaça, cultura starter, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

 
 

Salame Majestade

Salame Majestade

CARNE 100% SUÍNA

Receita Majestade

O Salame Majestade traz como característica, uma rigorosa seleção de cortes das matérias-primas, sendo cuidadosamente elaborado e defumado, e com um longo tempo de maturação.

Sabores

Os aromas das especiarias e uma perfeita maturação proporcionam um sabor inigualável ao Salame Majestade.

Aromas

A defumação é feita através da queima de lenhas selecionadas por um tempo superior a dois dias e cria um buquê próprio, adicionando ao Salame Majestade um aroma e sabor inigualável.

Maturação

Em um processo lento de maturação, o salame passou por diversas fases até refinar suas essências e seus sabores e chegar a textura ideal.

Um Reino de Sabores!

A harmonia de sabores do Salame Majestade acompanham muito bem vinhos frisantes, de sabores frutados e cítricos. Intenso e grandioso como a Majestade.

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína, toucinho, sal, açúcar, pimenta, vinho, alho, coentro, aroma nautral de alecrim, cultura starter, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
 
 

Salame Majestade Fatiado

Salame Majestade Fatiado

CARNE 100% SUÍNA

Receita Majestade

O Salame Majestade traz como característica, uma rigorosa seleção de cortes das matérias-primas, sendo cuidadosamente elaborado e defumado, e com um longo tempo de maturação.

Sabores

Os aromas das especiarias e uma perfeita maturação proporcionam um sabor inigualável ao Salame Majestade.

Aromas

A defumação é feita através da queima de lenhas selecionadas por um tempo superior a dois dias e cria um buquê próprio, adicionando ao Salame Majestade um aroma e sabor inigualável.

Maturação

Em um processo lento de maturação, o salame passou por diversas fases até refinar suas essências e seus sabores e chegar a textura ideal.

Um Reino de Sabores!

A harmonia de sabores do Salame Majestade acompanham muito bem vinhos frisantes, de sabores frutados e cítricos. Intenso e grandioso como a Majestade.

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína, toucinho, sal, açúcar, pimenta, vinho, alho, coentro, aroma nautral de alecrim, cultura starter, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
 
 

Lombo Curado de Suíno

Lombo Curado  de Suíno

CARNE 100% SUÍNA

Receita Italiana

A receita de Lombo Curado é produzida a partir de cortes nobres suínos, o que proporciona um efeito texturizado e adorável ao produto.

Sabores

Com um blend de especiarias cuidadosamente selecionadas, aliado à um processo cuidadoso de massageamento das peças e um período de repouso e cura, o Lombo Curado adquire todo o seu sabor transformando o mesmo em um produto com um sabor inigualável.

Defumação

A defumação é feita através da queima de lenhas selecionadas criando assim um buquê próprio, adicionando ao Lombo Curado seus principais aromas.

Maturação

Em um processo lento e cuidadoso de maturação, o Lombo Curado passou por várias fases até refinar suas essências e sabores para chegar a textura ideal.

Um Reino de Sabores!

O Lombo Curado é um produto com pouca gordura e sabor suave. Ideal para ser servido com um bom vinho Syrag e uma tábua de frios, entradas ou acompanhamento de pratos requintados. 

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína (lombo), sal, coentro, pimenta, canela, açúcar, glicose, cravo, noz-moscada, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
 
 

Copa Majestade

Copa Majestade

CARNE 100% SUÍNA

Receita Italiana

Conhecida a mais de 600 anos, a receita de Copa Italiana é produzida a partir da sobrepaleta suína, o que proporciona um efeito marmorizado encantador ao produto.

Sabores

Com blend de especiarias selecionadas, um processo cuidadoso de massageamento das peças e um período de repouso, a copa adquire todo o seu sabor transformando a mesma em um produto sem igual.

Defumação

A defumação artesanal é feita a partir da queima de lenhas selecionadas. Neste processo os sabores são incorporados e a textura se modifica, obtendo assim um produto nobre e delicioso.

Maturação

Num processo de maturação artesanal, o qual proporciona a cor, textura e aromas finais caracterizando a Copa em um produto digno da Majestade. 

Um Reino de Sabores!

A beleza da marmorização e o sabor inigualável da Copa Majestade, a tornam perfeita para ser consumida em fatias delicadas. Pura, acompanhada de pão ou de um bom vinho, a Copa traz o verdadeiro sabor da Itália até você.

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: carne suína (sobrepaleta) sal coentro, pimenta, canela, açúcar, glicose, cravo, noz-moscada, eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), ácido cítrico INS 330 (acidulante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN
 
 

Picanha de Suíno Defumada

Picanha de Suíno Defumada

CARNE 100% SUÍNA

Receita Brasileira

A picanha é um corte tipicamente brasileiro, proveniente do pernil suíno, sendo, portanto, a carne mais nobre do suíno. Há mais de uma década a Majestade tem orgulho de produzir essa receita.

Sabores

Desde a escolha perfeita do vinho ao blend de temperos cuidadosamente selecionados, os ingredientes desta receita artenanal criam o seu sabor único!

Defumação

A escolha das lenhas certas dá a defumação artesanal o toque final. Nesta etapa, seus aromas e sabores são modificados, transformando a Picanha Suína em um produto digno de Majestade.

Um Reino de Sabores!

Com toque macio, uma textura deliciosamente suculenta e um aroma defumado inigualável, a Picanha Defumada de Suíno Majestade é um trunfo para qualquer chef de cozinha, dando o toque perfeito de sabor aos seus pratos. 

Produtos elaborados com cortes suínos nobres e defumados cuidadosamente, seguindo uma cultura gastronômica que ultrapassa gerações.

INGREDIENTES: Picanha suína, água (6,8%), sal, aroma natural de fumaça, vinho, álcool de cereais, corante natural de urucum hidrossolúvel INS 160b, corante natural caramelo INS 150d, polifosfato de sódio INS 452i (estabilizante), eritorbato de sódio INS 316 (antioxidante), nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251 (conservantes). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE 
 

Embora não utilizemos cookies próprios, nosso site integra funcionalidades de terceiros que acabarão enviando cookies para seu dispositivo. Ao prosseguir navegando no site, estes cookies coletarão dados pessoais indiretos. Recomendamos que se informe sobre os cookies de terceiros.

Leia nossa política de privacidade.